有機茄子（茄子）- 澳大利亞

新鮮澳大利亞認證有機整茄子

本週質量不錯，但它們確實有一些皮膚划痕和變色 - 價格較低，有點難看，但內容應該仍然很棒。

部分：可提供各種尺寸

它富含纖維， 卡路里含量低，與大多數天然食品一樣，它提供一系列營養素。

茄子還含有類黃酮，例如花青素。花青素是水溶性色素，對健康有很多好處。它們還有助於賦予茄子眾所周知的深紫色。 茄子的表皮富含抗氧化劑、纖維、鉀和鎂。

這種蔬菜通常是準備和煮熟的。準備茄子時，切掉最頂部和最底部。如果你願意，你可以剝掉皮，但它完全可以食用。將茄子切成圓片、條狀或立方體。像大多數新鮮的全食物蔬菜一樣，您可以將它搗碎、烘烤或烤、燉或蒸、煎或燒烤。

農民：Wattle Organics Australia。

存儲建議：由於我們的有機水果和蔬菜是天然的，沒有經過任何防腐劑處理，我們建議將它們保存在冰箱或低溫下以減緩任何成熟，如果收到後不會被吃掉。