Cherry Tree Organics

櫻桃樹 - 有機羊肉 - 烤腿 - 無骨 - 草飼 - 澳大利亞

$252.68
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Cherry Organics 羊肉是澳大利亞認證的有機羊肉,100% 草飼。

質量上乘的羊肉 - 超級新鮮,提供各種份量。

當烤這隻羊時允許稍長的烤時間,通常每 1kg 烤 5 分鐘,純草飼有機羊脂肪(富含營養的真正脂肪)需要更長的時間來提煉或融化並提供真正多汁的烤肉。

Cherry Tree Organics 羊肉在 The Blundy 家庭農場 — Cherry Tree Downs — 緩慢而自然地飼養,位於風景如畫的維多利亞州南吉普斯蘭。 Shane 和 Ann 只飼養傳統風格的英國羊,以其優質肉而聞名。

羊肉更瘦,但仍然柔軟如天鵝絨般柔軟,帶有豐富的大理石花紋,味道適中。

Lamb Chilled

  • Cherry Tree Organics 羔羊在其整個生命週期中都是在生物動力學高降雨量草地上緩慢生長的純天然植物。這意味著乾淨、清脆的羊肉味道,而且非常柔軟。
  • 羊肉非常柔軟,味道鮮美,煮熟後非常濕潤。它的營養成分也非常高,大部分關鍵營養素都儲存在羊肉的天然脂肪中。就像我們的野生鮭魚一樣,這些脂肪對您來說是非常好的脂肪。
  • 經證明,草飼羊羔的 omega-3 脂肪酸含量平均比傳統餵養的羊肉多 25%,其中 ALA(α-亞麻酸,omega-3 脂肪酸的基本組成部分)多出 49% ).在我們自己的草飼羊肉營養概況中,我們保守估計每盎司烤羊腰肉含有 40 毫克 omega-3。這是一盎司烤鱈魚或烤金槍魚中 50% 的 omega-3,一盎司芝麻中的 67%。
  • 羊肉根據澳大利亞和美國的有機要求獲得有機認證:
    • 美國農業部有機認證
    • 澳大利亞南十字星認證
  • 主要特點
✔ 自由放養
✔ 可持續
✔ 草飼
✔ 無抗生素
✔ 無激素(HGP)
✔ 無轉基因生物
✔ 高級修剪
    • 儲存:冷藏約 4 攝氏度
    • 使用壽命:如果存放在上述適當條件下並在其原始真空包裝袋中,則從收到後大約 5 天。

    True Aussie Lamb