Healthybake - 有機酵母 - 麵包 - 全麥斯佩耳特麵包 - 澳大利亞

• 斯佩爾特小麥，也稱為丁克爾小麥或去殼小麥，是一種自公元前 5000 年左右開始種植的小麥。

• 麵包大小：700g

• Healthybake 是一家澳大利亞家族所有和經營的集團，生產一系列美味的有機健康麵包，包括小麥替代品和無麩質麵包，適合對麵包不耐受的人，包括麩質和小麥過敏或糖尿病（相對低 GI指數）。
• Sue 和她的家人專注於傳統的麵包製作技術和投入，使用有機成分並使用傳統的酵母進行烘焙，這值得稱讚。 沒有任何現在在大多數商業麵包中發現的改良小麥和麵筋和其他添加劑。 此外，所有麵包原料均不含轉基因生物。
• 我們已經從你們中的一些人那裡收到了對現代麵包不耐受的產品的良好反饋，非常感謝，並感謝 Sue 和她的家人每週都在努力首次出口他們的精彩產品與 Growsfresh。
• Healthybake 通常使用古老的穀物烘焙優質麵包產品，包括斯佩爾特小麥、呼羅珊、燕麥、小米、大麥和黑麥，以及最近開發的超級食品、高蛋白和 FODMAP 友好型有機麵包。
• 可能需要一周左右的時間來適應麵包，它不是我們可能習慣的超軟高 GI 麵包，看看您是否能讓孩子們在學校午餐時堅持​​使用它。 Healthybake 麵包的低 GI 指數也應該有助於孩子們在學校午餐後的注意力持續時間，在學校，一些商業麵包會導致胰島素飆升，讓孩子們在下午變得平淡無奇。
• 存儲：Healthybake 建議，因為香港可能非常潮濕，如果您在抵達當天不吃麵包，請將其存放在冰箱中 – Healthybake 可以冷凍和再冷凍都沒有問題。 如果冰箱裡沒有空間，把剩下的麵包放在儲藏室陰涼的地方，香港的濕度不是麵包的朋友，而且與普遍的看法相反，盡量不要把麵包放在冰箱裡，因為它會變質幾天之內。
• 主要特點

• 新鮮 - 儲存在陰涼、乾燥的條件下，避免陽光照射
• 可在冰箱中保存長達 6 個月

成分：經認證的有機全麥斯佩耳特麵粉、過濾水、橄欖油、海鹽、酵母菌（含有嗜酸菌和雙歧桿菌）