Symons Organic Dairy - 有機切達干酪 - 草飼 - 澳大利亞

來自澳大利亞維多利亞州西蒙斯家族的新鮮認證有機切達干酪。超過 3 代的天然有機奶牛場。

多功能的家庭最愛，可作為零食、一些餅乾、磨碎的意大利面或奶酪吐司......

份量：200g

這種奶酪是根據傳統的有機切達干酪製作技術生產的。它具有濕潤的奶油質地和精緻而飽滿的味道。有機牛奶生產出特別甜美和乾淨的奶酪。

這款切達干酪在上市前至少成熟了 6 個月，並使用素食凝乳酶製成。它可以做成開裂的奶酪吐司，尤其是與優質的有機酸麵團結合使用時。

Symons 家族致力於有機食品，因為他們認識到整個系統都是相互關聯的——土壤、植物、動物、食物、人，尤其是環境。

Symons’ Dairy 於 1919 年由 Albert Symons 創立，自 1919 年以來一直為澳大利亞維多利亞州本迪戈地區提供服務。

1953 年，Albert 的兒子 George 接管了公司，經營了接下來的 40 年。在那些日子裡，牛奶是用馬車運送的。牛奶在門口用勺子舀進你自己的比利罐裡，每品脫要 2 便士。

本迪戈的許多年長居民都記得他們將裝滿西蒙斯牛奶的公車帶到廚房吃早餐的日子。 Symons’ Dairy 現在已經在同一個家族中傳承了三代。近一個世紀以來，Bendigo 的消費者購買 Symons Dairy 品牌時懷著充分的信任和懷舊之情。

現在，第三代成員 Bruce 正在通過 Symons Organic Dairy 延續這種對食品的信任傳統。

農民：Symons Organic Dairy，3 Seaview Avenue Barwon Heads, VIC 3227

http://www.symonsorganicdairy.com.au